Rencontres des Savoir-faire Printemps 2025 - Mars - Mai

Rencontres des Savoir-faire

Dédiées à un large public, les Rencontres des savoir-faire sont des rendez-vous hebdomadaires durant lesquels se partagent les connaissances relatives à la création design et métiers d’art, à l’histoire de l’art et des arts décoratifs, ainsi qu’aux activités du Mobilier national et des Manufactures nationales (tapisseries des Gobelins et de Beauvais, tapis de la Savonnerie et dentelles du Puy-en-Velay et d’Alençon) et de ses ateliers de restauration.

Automne 2025
Novembre 2025 - Janvier 2026


 

 

Rencontre 1

À table, tout est art !
Les arts décoratifs de la gastronomie

Les responsables des palaces et des maisons de la gastronomie, les chefs cuisiniers et les équipes hôteliers développent un esprit des lieux singuliers et harmonieux. Créations, arts de la table et de la décoration, argenterie et coutellerie, verrerie, accrochage d’œuvres d’art ou design, les passionnés de ces créateurs d’exception convoquent avec audace les détenteurs de savoir-faire sans pareil. Les cinq sens sont sollicités, parfois déstabilisés. Les accords réfléchis prodiguent des sensations inconnues qui assurent à ces établissements le statut d’ambassades de l’art de vivre à la française. Des gestes, des connaissances propres au patrimoine immatériel s’émancipent ainsi, guidés par le talent des créateurs qui savent rendre tangible des plaisirs infinis grâce à leur savoir-faire.

Mardi 4 novembre, 18h30
La stratégie du collectif des Entreprises du Patrimoine Vivant : la filière de la gastronomie
Avec Béatrice Brandt, le jacquard français et Philippe Moreau Chevrolet, Agence No Com

Mardi 2 décembre, 18h30
Vin de Champagne d’art et de fête
Avec Laure Ménétrier, directrice du musée des vins de Champagne à Epernay, et Caroline Canton, Responsable des projets culturels et expériences de la Maison Ruinart

Mardi 13 janvier, 18h30
Les énergies de la terre au service de la gastronomie
Avec Jean-Charles Hameau, directeur du musée national Adrien Dubouché, et Elsa Bachelard, conservatrice du patrimoine au musée national Adrien Dubouché
Dans le cadre de l’exposition : Les énergies de la terre (Musée national Adrien Dubouché à Limoges, du 12 décembre 2025 au 25 mai 2026)

 

Rencontre 2

La matière mise à nu

Biosourcés, géosourcés, locaux ou bien encore issus de l’économie circulaire, quels changements l’utilisation de ces matériaux induisent-ils en termes de savoir-faire, de métier et de société ?Qu’ils exercent en tant qu’architecte, artisan ou designer, les intervenants seront invités à s’exprimer sur leur travail et sur leur rapport à la matière à l’heure où les enjeux environnementaux et sociaux sont prépondérants.Ces tables rondes sont animées par Charles-Emmanuel Debar, pilote du projet de la Grande Matériauthèque du Campus Mode, Métiers d’Art et Design – Manufacture des Gobelins. Ce projet en cours de réalisation, prendra place au sein du bâtiment Chabrol sur le site des Gobelins, Il est soutenu par la Fondation Bettencourt Schueller.

Mardi 18 novembre, 18h30 
Terre nourricière : matériaux à base de terre crue
Avec Louise Dubois, Designer matériau (Atelier Aïno), Frédérique Jonnard, Artisane terre crue (Atelier Terramano), Chloé Grossetête, Architecte (MAAU)

Mardi 9 décembre, 18h30
Les défis des déchets, matériaux issus du recyclage et du réemploi
Avec Louise Thiard, Architecte et ingénieur (Extralife), Clara Simay, Architecte (Grand Huit), Luc Monvoisin, Designer (Kataba), Jérémie Triaire, Architecte d’intérieur (Premices and Co)

Mardi 20 janvier, 18h30 
Origines végétales : matériaux biosourcés & locaux
Avec Juliette Rougier, Artiste et designer, Jean-Baptiste Dubois, Designer (Studio Jean Baptiste Dubois), Alexandre Fougea, Designer et ingénieur (Studio Alexandre Fougea), Lucien Dumas, Architecte et ébéniste (Materra-Matang)

Rencontre 3

Nouvelles perspectives artisanales

Les Nouvelles perspectives artisanales donnent la parole à celles et ceux qui mettent les savoir-faire au service du monde de demain et vous invitent à considérer l’artisanat - ses ressorts, ses ressources et ses vertus- comme un levier d’innovation.À l’occasion de ces deux premières tables rondes, nous irons parcourir nos terroirs et sonder les savoir-faire d’antan à la recherche de solutions pour traiter les grands enjeux du XXIe siècle. Porté par le Campus MoMADe, conçues et animées par Grégoire Talon, coordinateur du Conservatoire des Gestes et des Savoir-faire, les Nouvelles perspectives artisanales s’inscrivent dans le projet Re Source, une opération soutenue par l’État dans le cadre de l’AMI « Compétences et Métiers d’Avenir » du Programme France 2030, opéré par la Caisse des Dépôts.

Mardi 25 novembre, 18h30
Objectif Terroir : les territoires sources d’innovations
Avec Olivia Bertrand, Tisserande (Directrice générale et Cofondatrice de Laines Paysannes), Jérôme-Louis Tarbouriech, Chargé du Pôle métiers d’art de Saint Amand Montrond (Délégué Région Centre Val de Loire - Ville et Métiers d’Art), Nicolas Verschaeve, Designer et directeur pédagogique (Post master Design des Mondes Ruraux, ENSAD), Benoit de Combret, Ingénieur, sculpteur (Fondateur de l’Atelier De Combret)

Mardi 27 janvier, 18h30
Futur Antérieur : s’inspirer d’hier pour repenser demain
Avec Zoé Tric, Architecte, chercheuse et formatrice terre crue (AMACO), Bertand Vignau-Lous, Designer (co-fondateur de l’agence Entreautre), Clémence Bénézet, Chercheuse en analyse de l’activité (Institut français du cheval et de l’équitation), Clément Bottier, Artisan Designer Textile - colorants organiques naturels, Enseignant ENSAD

 

Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles

Contacts 

Président du Mobilier national : Hervé Lemoine
Direction des Rencontres des Savoir-faire : Marc Bayard 

Pour plus de renseignements, veuillez contacter : valerie.ducos@culture.gouv.fr

Retrouvez les Rencontres des savoir-faire en intégralité sur notre chaîne YouTube.

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